9. Sınıf Biyoloji Enzimler 2

Bir enzim monomerlerine kadar hidroliz edildiğinde,

I. Vitamin

II. Mineral

III. Aminoasit

moleküllerinden hangileri kesinlikle oluşur?

Bir bileşik enzimin yapısı aşağıdaki gibidir.

Buna göre bileşik enzimler için aşağıda verilenlerden hangisi yanlış olur?

Bir hücrede enzim sentezine bağlı olarak;

I. Aminoasit

II. Su

III. Peptit bağı

IV. Enzim

moleküllerinden hangilerinin miktarı azalabilir?

Yukarıda verilen tepkimelerde yer alan enzimler için;

I. Peptit bağına etki eder.

II. Çalışması için su gereklidir.

III. Takımlar halinde çalışır.

ifadelerinden hangileri söylenebilir?

Glikoz -6- fosfat dehidrogenaz enzimi, insanlarda oksijen miktarının ayarlanmasını sağlar. Bu enzimin eksikliğinde antioksijen taşıyan bir maddenin vücuda girmesi ile kan hücreleri hızla yok edilir. Bu durum ölümlere neden olabilir. Bakla, antioksijen taşıyan yiyeceklerden biridir.

Yukarıda verilen durum incelendiğinde;

I. Glikoz -6- fosfat dehidrogenaz enzimi baklanın yapısında bulunur.

II. Vücudumuzda enzim üretilememesi hastalıklara neden olabilir.

III. Enzimler, canlılar için hayati önem taşıyan moleküllerdir.

ifadelerinden hangisine ulaşılabilir?

• Kurutulan meyve ve sebzeler, yaş meyve ve sebzelere göre daha uzun süre bozulmadan saklanabilir.

• Reçel, bal ve pekmez gibi besinler küflenmeden uzun süre bekleyebilir.

Yukarıda verilen iki durumun temel nedeni enzimlerin hangi özelliğinden dolayıdır?

Aşağıdaki deneyde aynı miktarda et parçası; parça, kuşbaşı, kıyma haline getirilip kaplara konulduktan sonra üzerlerine hidroliz enzimleri ilave edilmiştir.

Deneyin sonunda kaplardaki ürün oluşum hızı ve nedeni hangisinde doğru olarak verilmiştir?

Yukarıda gösterildiği gibi sınırlı miktarda maltaz enzimi bulunan bir deney tüpüne, sürekli maltoz ilave edilmektedir.

Buna göre reaksiyon hızı-zaman grafiği aşağıdakilerden hangisinde doğru olarak verilmiştir?

I. Aşırı sıcaklık

II. Ağır metal iyonları

III. Aşırı asidik ortam

Yukarıda verilenlerden hangileri enzim çalışmasını olumsuz yönde etkileyebilir?